
De boterproductie in de EU zal naar verwachting in 2027 met 1.7% dalen tot 2.26 miljoen ton, doordat hogere opbrengsten verwerkers ertoe aanzetten meer melk voor kaas te bestemmen. De grote boter voorraden, die in juni 2026 het hoogste niveau in 10 jaar bereikten, zullen naar verwachting helpen om aan de binnenlandse vraag en de exportvraag te voldoen; de productie in 2026 neemt naar schatting met 2.9% toe.
Melk die naar kaas wordt verschoven en lagere aanvoer beperken de boterproductie, maar de ruime voorraden ondersteunen de beschikbaarheid en beperken de opwaartse prijsdruk. Dit wijst op een iets krapper wordende productiebalans, niet op een direct tekort.
| BETREFT | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Melk (Class III)◆neutraal | +1,1% | — | — |
Na 136 eerdere neutraal rapport-gebeurtenissen bewoog Melk (Class III) zich mediaan -0,1% over 5 sessies (43% hoger; middelste helft -0,7% tot +0,5%), en -0,3% over 20.
Bewegingen van de benchmark van elke grondstof sinds de laatste slotkoers vóór de gebeurtenis. Historische waarden bundelen eerdere gebeurtenissen van hetzelfde soort; ze beschrijven wat er gebeurde, niet wat zal gebeuren. Geen beleggingsadvies.