Laden…
De Nederlandse notering voor jonge Goudse foliekaas steeg deze week met €0.10 per kilogram naar €3.70, terwijl mozzarella op een vergelijkbaar niveau bleef. De prikkels om melk te produceren zijn in Nederland en een groot deel van Europa verzwakt.
Verwerkers verhoogden de melkprijzen voor november terwijl de markt zich aanpaste aan de grote melkvolumes aan het einde van vorig jaar.
Minder sterke productieprikkels kunnen het melkaanbod afremmen en de zuivelprijzen ondersteunen, terwijl het artikel meldt dat de spotmelkprijzen dalen. De gemengde signalen wijzen op stevigere kaas- en boerderijmelkprijzen, maar op een zwakkere directe vraag of beschikbaarheid op de spotmarkt.
boerderij.nlTimo Burgers6 nov 2026| BETREFT | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Melk (Class III)▲opwaarts | +0,1% | — | — |
Nog niet genoeg vergelijkbare eerdere gebeurtenissen voor een historische analyse.
Bewegingen van de benchmark van elke grondstof sinds de laatste slotkoers vóór de gebeurtenis. Historische waarden bundelen eerdere gebeurtenissen van hetzelfde soort; ze beschrijven wat er gebeurde, niet wat zal gebeuren. Geen beleggingsadvies.
