
Het Milk Market Observatory van de Europese Commissie meldde EU-zuivelreferenties: boter op 406 EUR/100 kg en magere melkpoeder op 341 EUR/100 kg. Jaar-op-jaar stijgt boter met 58%, terwijl magere melkpoeder met 29% daalt.
Volle melkpoeder stijgt met 54% en wei-poeder met 8%.
De kloof tussen zwakke magere melkpoeder en sterke boter en volle melkpoeder wijst op ongelijke zuivelvraag, wat de relatieve waarde van eiwit- en vetingrediënten in veevoerformuleringen beïnvloedt.
| BETREFT | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Melk (Class III)◆neutraal | −1,0% | — | — |
Na 136 eerdere neutraal rapport-gebeurtenissen bewoog Melk (Class III) zich mediaan -0,1% over 5 sessies (43% hoger; middelste helft -0,7% tot +0,5%), en -0,3% over 20.
Bewegingen van de benchmark van elke grondstof sinds de laatste slotkoers vóór de gebeurtenis. Historische waarden bundelen eerdere gebeurtenissen van hetzelfde soort; ze beschrijven wat er gebeurde, niet wat zal gebeuren. Geen beleggingsadvies.