
Volgens USDA-gegevens die in het artikel worden aangehaald, bedroeg de CME-spotprijs voor Grade A magere melkpoeder in oktober gemiddeld 2,1756 USD/lb, 90,9% hoger dan een jaar eerder. Grade AA-boter daalde in dezelfde periode met 18,9% tot 1,3178 USD/lb, waardoor magere melkpoeder nu ongeveer 65% duurder is dan boter.
De groeiende vraag naar eiwitrijke zuivelproducten, waaronder dranken en producten voor GLP-1-gebruikers, trekt magere melk de verwerking in, terwijl de productie van melkvet blijft stijgen (de Amerikaanse boterproductie steeg in september met 10,9%). Dit vergroot het verschil tussen beide prijzen en ondersteunt de waarden van magere melkpoeder.
Nog niet genoeg vergelijkbare eerdere gebeurtenissen voor een historische analyse.
Bewegingen van de benchmark van elke grondstof sinds de laatste slotkoers vóór de gebeurtenis. Historische waarden bundelen eerdere gebeurtenissen van hetzelfde soort; ze beschrijven wat er gebeurde, niet wat zal gebeuren. Geen beleggingsadvies.