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인도 가공업체들은 탈지분유 재고가 쌓이고 있음에도 유지방 부족에 직면해 있다. 30년 동안 물소 우유의 비중이 약 60%에서 약 45%로 줄어든 것이 이러한 변화의 원인이며, 소 우유의 지방 함량은 약 3.5%로 물소 우유의 6.5%보다 낮다.
소 우유가 늘면 지방 대비 무지고형분이 상대적으로 많아져 분유 생산과 재고는 늘어나는 반면 유지방은 빠듯해진다. 분유 과잉은 탈지분유 가격에 하락 압력을 주며, 유지방 부족은 버터와 기(ghee)를 지지한다.
dairynews7x7.comDairy News 7x7 Editorial Team2026. 11. 14.과거 비교 가능한 이벤트가 아직 부족해 이력 분석을 할 수 없습니다.
각 품목 벤치마크의 이벤트 직전 종가 대비 변동. 과거 수치는 같은 유형의 과거 이벤트를 합산한 것으로, 일어난 일을 설명할 뿐 앞으로 일어날 일이 아닙니다. 투자 자문이 아닙니다.
