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DCA EU 치즈 지수는 이번 주 16포인트 상승해 전주의 86포인트 상승보다 완만했습니다. 포일 포장 Gouda와 Edam 가격 상승이 이번 움직임을 주도했고, Mozzarella는 거의 변동이 없었으며 자연 숙성 Gouda와 Cagliata도 올랐습니다. 이번 주 갈은 Emmentaler 벤치마크가 지수에 새로 편입되었으며, 슬라이스 Emmentaler보다 톤당 €175 낮게 평가되었습니다.
유럽 유제품 치즈 가격이 강세를 보이면서 유청 등 유제품 기반 사료 원료를 뒷받침하고 있습니다. 갈은 Emmentaler와 슬라이스 Emmentaler 간 격차는 같은 범주 내에서 제품별 수요가 갈리고 있음을 보여줍니다.
| 영향 대상 | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| 우유 (Class III)▲상승 | −0.7% | — | — |
과거 비교 가능한 이벤트가 아직 부족해 이력 분석을 할 수 없습니다.
각 품목 벤치마크의 이벤트 직전 종가 대비 변동. 과거 수치는 같은 유형의 과거 이벤트를 합산한 것으로, 일어난 일을 설명할 뿐 앞으로 일어날 일이 아닙니다. 투자 자문이 아닙니다.