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화요일 현물 치즈 통은 CME에서 하락 거래된 반면 블록 치즈는 보합세를 유지했다. 버터, 탈지분유, Class III 선물은 Fonterra가 경매에서 제품 공급을 줄인 뒤 글로벌 낙농 거래 지수가 9.4% 오른 것과 함께 상승했다.
Fonterra의 공급 축소는 단기적으로 세계 유제품 공급을 빠듯하게 만들어 분유와 버터를 지지하고 Class III 원유 가격을 끌어올린다. 반면 현물 치즈의 약세는 미국의 풍부한 생산량을 반영한다. 사료 구매자는 이러한 움직임에 따라 DDGS와 유청 등 유제품 관련 수요가 바뀌는 것을 볼 수 있다.
en.edairynews.comDamián Morais2026. 11. 12.| 영향 대상 | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| 건조 유청▲상승 | — | — | — |
| 우유 (Class III)▲상승 | −0.7% | — | — |
| 탈지분유▲상승 | — | — | — |
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