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일본의 10개입 달걀 한 팩 평균 소매가격은 10월 사상 최고치인 312엔에 도달했으며, 2년 전 259엔에서 상승했다. 달걀 생산자들은 중동 상황과 관련된 운송비 상승으로 11월 사료비가 톤당 4,000~5,000엔 올랐다고 밝혔다. 생산자들은 또한 새로운 조류인플루엔자(AI) 발생으로 공급이 더 줄어들 수 있다고 경고했다.
운송 차질로 인한 사료비 상승은 산란계 농장의 마진을 압박하고 소매가격으로의 전가를 불러올 수 있다. 조류 인플루엔자 위험은 겨울과 연말 수요기까지 달걀 가격의 상승 압력을 더한다.