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ADM은 정밀 발효 사업을 성장 분야로 확대하고 있다고 밝혔다. 여기에는 파트너사와 함께 달걀흰자 성분 대체품의 생산 규모를 키우고 유청 대체품을 개발하는 작업이 포함된다. 회사는 바이오 제조가 단백질 수요를 충족하고 공급망을 강화하는 데 도움이 될 수 있다며, 아이오와주 옥수수 가공 시설에서 OvoPro 생산을 확대할 계획이라고 밝혔다.
발효 기반 원료는 장기적으로 기존 달걀 및 유제품 단백질 일부를 대체해 해당 제품과 사료 유래 투입재에 대한 수요를 바꿀 수 있다. 이 기사는 단기적인 원자재 공급 변동이 아니라 장기적인 사업 기회를 설명한다.
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각 품목 벤치마크의 이벤트 직전 종가 대비 변동. 과거 수치는 같은 유형의 과거 이벤트를 합산한 것으로, 일어난 일을 설명할 뿐 앞으로 일어날 일이 아닙니다. 투자 자문이 아닙니다.