미국 칠면조 생산자, 힘든 2년 뒤 생산 반등 기대

2026년 미국의 칠면조 수는 약 3% 증가한 198.5백만 마리로, 2023년 이후 처음으로 전년 대비 늘었다. 검사된 칠면조 고기 생산량은 6% 증가한 5.13십억 파운드로 전망됐다. 견조한 내수, 수출 확대, 냉장 보관 재고 감소가 가격과 생산자 수익을 뒷받침하고 있다. 질병은 여전히 위험 요인이지만, 2027년 생산량도 다시 소폭 증가할 것으로 예상된다.