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비싼 달걀 구매를 줄이려는 고객 수십 명이 텍사스주 웨슬라코의 한 농장에서 암탉을 샀다. 농장은 닭 4,000마리로 문을 열었으며, 2시간 30분 만에 1,000마리 넘게 팔렸다. 보도는 달걀값 상승을 조류 인플루엔자 발생과 연결했다.
높은 소매 달걀값에 일부 소비자가 암탉을 직접 기르기 시작하면서, 소량의 수요가 상업용 달걀 구매에서 가정 내 사육으로 이동하고 있다. 보도된 판매량은 사료 원료 가격에 의미 있는 변화를 가져올 정도로 크지 않다.
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