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영국의 코티지 치즈 판매액은 2026년 8월까지 52주 동안 약 50% 증가해 연환산 £166 million에 달했으며, 해당 카테고리 규모는 2년 만에 두 배 이상으로 커졌다. 이러한 성장은 고단백·최소 가공 식품에 대한 소비자 관심과 Arla Foods를 비롯한 대형 유제품 가공업체의 투자에 힘입은 것으로 풀이된다.
소비자 수요 강화는 유제품 판매를 뒷받침하고 치즈 생산에 사용되는 원유 수요를 늘릴 수 있다. 기사는 사료 수요나 우유 가격에 중대한 변화가 있을 것이라는 직접적인 징후를 제시하지 않는다.
en.edairynews.comDamián Morais2026. 11. 9.| 영향 대상 | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| 우유 (Class III)▲상승 | −0.4% | — | — |
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