우유, 젖소, 치즈, 버터 생산이 계속 증가하고 있다. 국내 소비와 수출도 이에 맞춰 늘고 있을까?

기사에 따르면 미국의 치즈와 버터 생산량은 매년 각각 4.5%와 5.9% 증가하는 반면, 인구는 0.5% 증가한다. 국내 버터 소비량과 수출은 정체 상태이며, 10월 유지방 가격은 파운드당 $1.38로 2020년 4월 이후 최저치를 기록했다. 기사는 유제품 재고 과잉이 유제품 성분 가격에 부담을 줄 수 있다고 경고한다.