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DCA EU Cheese Index는 일주일 동안 86포인트, 2.36% 상승해 2026년 최고 수준에 도달했다. 생산자들은 수요가 강해졌다고 보고했으며, 일부는 올해 남은 기간 물량을 모두 판매했고 Q1 생산 여력도 거의 남지 않았다.
치즈 수요 증가와 생산자의 제한된 공급 여력은 유제품 공급을 빠듯하게 만들어 치즈 가격을 지지하고 가공용 우유 수요를 늘릴 수 있다.
| 영향 대상 | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| 우유 (Class III)▲상승 | −1.0% | — | — |
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