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수요일 생우 선물은 보통 수준의 거래를 보였다. 트레이더들은 12월물의 갭을 메우기 위해 매도했고, 2월물 이후 계약은 갭 수준을 웃돌아 거래됐다. 박스형 쇠고기 가격은 1년 전보다 낮지만, 명절 수요와 일본·한국 수출에 힘입어 갈비 원육 가격은 상승했다. 돼지고기 도체 가격과 생돈 지수 간의 가공업체에 유리한 스프레드가 확대되고 도축량이 늘면서 살코기 돼지 지표가 개선됐다.
박스형 쇠고기 가격 하락은 소 가격에 부담을 주지만, 갈비 수요 강세는 시장 전반에 일부 지지력을 제공한다. 가공업체에 유리한 돼지고기 스프레드 확대와 도축량 증가는 돼지 기반 사료 원료 구매자들의 전망이 소폭 개선되고 있음을 시사한다.
| 영향 대상 | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| 생우◆중립 | −0.8% | — | — |
| 돈육 (Lean Hogs)◆중립 | −3.0% | — | — |
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