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Statistics Canada published an overview of how COVID-19 disrupted the Canadian beef supply chain. Plant shutdowns and reduced food service demand pushed consumer beef prices up while cattle prices received by ranchers fell.
The release also notes that the supply chain largely held up and that some pandemic changes may persist.
Processing bottlenecks depressed cattle values and lifted retail beef prices, so the disruption shows how plant capacity constraints can widen the gap between cattle and beef prices.
www150.statcan.gc.caTyler Patrice2020. 11. 17.과거 하락 물류 이벤트 29건 이후, 생우은 5거래일 동안 중앙값 -0.3% 변동(상승 38%; 중간 50% 범위 -2.0%~+0.5%), 20거래일 동안 -3.7%.
각 품목 벤치마크의 이벤트 직전 종가 대비 변동. 과거 수치는 같은 유형의 과거 이벤트를 합산한 것으로, 일어난 일을 설명할 뿐 앞으로 일어날 일이 아닙니다. 투자 자문이 아닙니다.
