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USDA's January 10 WASDE cut its 2025 milk production forecast by 800 million pounds to 227.2 billion pounds, and cut 2024 output by 500 million pounds to 225.8 billion. USDA also raised its 2025 price forecasts for cheese, butter, nonfat dry milk and dry whey, and lifted the Class III price to $19.70/cwt.
Slower output growth from fewer cows and lower milk per cow tightens the dairy supply outlook, supporting higher milk and dairy product prices. Feed buyers should expect firmer milk-based feed ingredient values through 2025.
cheesereporter.comdebbie2025. 1. 10.과거 상승 보고서 이벤트 237건 이후, 우유 (Class III)은 5거래일 동안 중앙값 +0.0% 변동(상승 51%; 중간 50% 범위 -0.3%~+0.6%), 20거래일 동안 +1.2%.
각 품목 벤치마크의 이벤트 직전 종가 대비 변동. 과거 수치는 같은 유형의 과거 이벤트를 합산한 것으로, 일어난 일을 설명할 뿐 앞으로 일어날 일이 아닙니다. 투자 자문이 아닙니다.
