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Retail ground beef averaged $7.064 per pound in May, a record and up 13% from a year earlier, according to the BLS. Steak prices averaged $12.802 per pound.
Analysts tie the high prices to the smallest US cattle herd in 75 years, drought, and the new screwworm outbreak in Texas.
Record retail beef prices reflect a structurally tight cattle supply that is unlikely to ease soon, which supports live and feeder cattle prices. Analysts see recovery possibly delayed until 2028.
ttnews.comIlena Peng2026. 6. 10.과거 상승 보고서 이벤트 268건 이후, 생우은 5거래일 동안 중앙값 +0.3% 변동(상승 58%; 중간 50% 범위 -0.7%~+1.4%), 20거래일 동안 +1.7%.
과거 상승 보고서 이벤트 227건 이후, 비육용 소은 5거래일 동안 중앙값 +0.4% 변동(상승 57%; 중간 50% 범위 -1.2%~+1.5%), 20거래일 동안 +1.1%.
각 품목 벤치마크의 이벤트 직전 종가 대비 변동. 과거 수치는 같은 유형의 과거 이벤트를 합산한 것으로, 일어난 일을 설명할 뿐 앞으로 일어날 일이 아닙니다. 투자 자문이 아닙니다.
