ドル高が乳製品の価格関係をどう変えつつあるか

10月の最後の数週間に、南米南部共同市場(Mercosur)からの輸入脱脂粉乳、全粉乳、モッツァレラチーズは、ブラジル産乳製品に対するコスト優位性を失った。政治的不透明感の後にドルがレアルに対して急伸し、輸入品の着岸コストが上昇した一方、国際的な粉乳価格も変動した。