USDA鶏卵市場概況：卸売価格は上昇、スーパーの特売は縮小

USDA AMSの週次データによると、主要指標の卸売鶏卵価格が上昇しています。全国のトラックロット取引におけるLサイズ白色殻付き卵は、1ダースあたり11セント上昇して46セントとなり、カリフォルニアのLサイズ殻付き卵の指標は23セント上昇して1.33ドルとなりました。スーパーの特売の動きは前週から鈍化し、慣行のケージ飼い卵の平均広告価格は1ダースあたり12セント下落して1.30ドルとなりました。