発芽した穀物は何に使えるか？

今年、サウスダコタ州の一部で、トウモロコシ、ミロ（ソルガム）、小粒穀物の一部に発芽が報告された。SDSU Extensionの肥育専門家Warren Rusche氏は、限られた研究によると、他の品質要因が良好であれば、発芽した小粒穀物やミロは通常の穀物とほぼ同等の飼料価値があると示唆していると述べた。