粉乳が引き続き世界の需要を押し上げる

粉乳、特に全粉乳と脱脂粉乳に対する世界的な需要の強さが、Global Dairy Tradeの価格上昇を引き続き支えている。直近の主要オークションでは、全粉乳が5.9%、脱脂粉乳が3.1%上昇し、輸入業者はタンパク質の供給確保に動いた。