UFU：乳製品市場価格は19%上昇も、酪農家に増益が還元されず

Ulster Farmers’ Unionによると、同組合の指標で乳製品市場価格は4か月間に19%上昇したが、北アイルランドの生乳生産者には値上がり分が転嫁されていない。同組合は加工業者に対し、年間を通じた生乳の基準価格引き上げを求めている。通常1リットル当たり約3ペンスの季節的な冬季加算では、生産コストを十分に賄えないとしている。