供給制約と高い生産コストを背景に、EUの生乳農場出荷価格が10月に上昇

2026年10月のEU平均生乳農場出荷価格は前月比1.28%上昇し、45.12ユーロセント/kgとなったが、前年の水準を13.93%下回った。生乳供給の減少、悪天候、飼料品質の低下、生産コストの上昇が価格を下支えした一方、バター在庫の高止まりと米国のバター輸出増加がさらなる上昇を抑えた。