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11月10日のGDT Pulseオークションでは、脱脂粉乳と全粉乳の価格が上昇した一方、バターと無水乳脂肪の価格は下落した。全粉乳は10月13日のオークションに比べ、価格が約10%高い。
オークション結果の乖離は、粉乳の需要が強まっているか供給が引き締まっている一方、乳脂肪製品の市況は弱含んでいることを示している。粉乳価格を下支えする一方で、バターと乳脂肪の価格には下押し圧力となる。
| 影響を受ける銘柄 | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| 脱脂粉乳▲強気 | — | — | — |
| 牛乳(クラスIII)◆中立 | +1.1% | — | — |
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