カナダ乳製品委員会、農場運営コストのインフレを相殺するため、2027年2月から農場渡し乳価を2.8%引き上げることを承認

カナダ乳製品委員会は、カナダの農場渡し乳価を2.8%引き上げることを承認した。1リットル当たり約2.6セントの引き上げで、2027年2月1日から適用される。ただし、州の牛乳販売委員会による批准が条件となる。今回の調整には、国内向けバターおよび乳製品原料の保管料改定も含まれ、加工業者の牛乳に関する合計純コストは約2.82%上昇する。