粉乳価格が急騰、乳価$10/kgMSが視野に

先週のGlobal Dairy Tradeオークション価格は上昇し、全粉乳は約6%高の1トン当たり$3,971となり、14カ月ぶりの高値を付けた。脱脂粉乳も3%上昇し、2022年6月以来の高値となった。Fonterraは農場渡し乳価のレンジ上限を$10.50/kgMSに引き上げた。一方、クリームや製品の供給が潤沢で乳脂肪相場を圧迫し、バターと無水乳脂肪の価格は下落した。