2026年のEU牛乳生産：欧州委員会は増加を予想、バターとチーズの輸出も拡大

欧州委員会は、2026年のEU牛乳生産が1.8%増加すると予想している。1～8月の生乳出荷量は前年同期比で3.0%増加した。夏の高温と干ばつにもかかわらず、生産者が適応したため、生産の落ち込みは一時的にとどまった。追加の生乳は主にバターと脱脂粉乳に仕向けられ、バターとチーズの輸出も拡大した。