48市場のチーズ消費量、28.1百万トンに到達

2025年の48市場におけるチーズ消費量は28.1百万トンとなり、2024年から2.4%増加した。一方、生産量は合計30.1百万トンだった。データベースは、消費量が2030年までに2.3百万トン増加すると予測しており、増加分の大半をEUと米国が占め、インドも最も急速に成長する市場の一つとなる見通しだ。