EUのチーズ生産量、2027年に0.3%増の1120万トンへ

USDAのForeign Agricultural Serviceは、EUのチーズ生産量が2027年に0.3%増加し、1120万トンになると予測している。乳用牛群の縮小が生産の伸びを抑える。2026年9月のEU産チェダーチーズ価格は100キログラム当たり€323で、前年同月比28%下落した。同機関によると、これは国内消費と輸出競争力を支えている。