アルゼンチンの酪農：生産と輸出は過去最高、しかし牧場は閉鎖し収益性は低迷

アルゼンチンの生乳生産量は2026年最初の8カ月に前年同期比4.5%増の7.515十億リットルとなった。国内消費は4%増加し、輸出は乳量換算で2.086十億リットルと過去最高を記録した。生産量が伸びた一方、8月の牧場平均収入は実質ペソベースで前年同月比10%減少し、生産者への支払価格も実質ベースで17.8%低下した。小規模・中規模牧場は採算割れを報告した。