市場レポート：キルケニーで牛のキロ当たり価格と販売頭数が減少

Kilkenny Martは11月5日のセールで牛を650頭出品し、前週の1,000頭を下回った。複数の重量区分で価格も下落した。レポートは、相場全体の軟化について、食肉工場の牛肉買い付け提示価格の引き下げと、アルジェリアがアイルランド産離乳子牛の輸入を一時停止したことが要因とした。400kg未満の軽量去勢牛は平均€3.70/kgとなり、前週比€0.35/kg下落した。