2027年に食肉価格が上昇、牛肉は1キロ当たり最大15ペソ値上がりする可能性

メキシコの食肉業界評議会は、2027年に牛肉、豚肉、鶏肉の価格が1キログラム当たり2～15ペソ上昇すると予測した。生産、エネルギー、警備、輸送のコスト増に加え、米国での牛の供給が限られていることを理由に挙げた。値上がり率は牛肉が6%、豚肉が4.8%、鶏肉が3.3%と推定し、国境再開後もメキシコ産牛の米国向け輸出規制が追加コストを招いていたと述べた。