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第45週も欧州産チーズ価格は上昇を続け、予想を上回る需要と供給の逼迫を背景に、モッツァレラが上げを主導した。在庫の少なさ、季節的な集乳量の減少、トレーダーのショートポジションも強気ムードを後押しした。
EUのチーズ供給逼迫と季節的な集乳量の減少は、2027年Q1に向けた乳製品価格の上昇を支える。これにより、飼料バイヤーにとって乳由来原料の価値が高まる。
| 影響を受ける銘柄 | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| 牛乳(クラスIII)▲強気 | −1.0% | — | — |
過去の傾向を示すのに十分な類似イベントがまだありません。
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