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水曜日の肥育牛先物は小幅な取引となった。トレーダーは12月限の価格ギャップを埋めるために売りを出し、2月限以降の限月はギャップ水準を上回って取引された。箱詰め牛肉価格は前年を下回る一方、祝祭シーズンの需要と日本・韓国向け輸出を背景に、リブのプライマルカットは値上がりした。赤身豚先物の指標は改善し、豚枝肉価格と豚指数の差が食肉加工業者に有利な方向に拡大したほか、屠殺頭数も増加した。
箱詰め牛肉価格の下落は牛価格の重しとなる一方、リブ需要の堅調さは市場全体をいくらか支えている。食肉加工業者に有利な豚の価格差の拡大と屠殺頭数の増加は、豚由来の飼料原料を購入する買い手にとって、見通しが小幅に改善していることを示す。
過去の傾向を示すのに十分な類似イベントがまだありません。
イベント直前の終値からの各商品ベンチマークの動き。過去の傾向は同種の過去イベントをまとめたものであり、起きたことを示すもので、今後を示すものではありません。投資助言ではありません。