牛価が下落する中、牛肉パッカーのマージンが再び赤字に

Sterling MarketingのBeef Profit Trackerによると、先週の牛肉パッカーのマージンは1頭当たり平均-$3.65となり、11週間ぶりにマイナスを記録した。枝肉価格は$1下落して$370.82/cwtとなり、ヘッジなしの肥育マージンは1頭当たり-$328.45に悪化した。