SMP高騰の背景には何があるのか?

脱脂粉乳(SMP)価格は、供給と需要の両面の変化を受けて今年上昇している。Fonterraは2026/27年の乳価見通しを5月の水準である1kgMSあたり9.75NZドルに引き上げ、東南アジア、中東、アフリカ、中国からのWMPおよびSMPの需要増加を理由に挙げた。かつて世界第4位のSMP輸出国だったイランは、3月以降市場アクセスが制限されている。