11月初め、食肉処理場が牛の買取価格を引き下げ

牛肉処理業者は11月に入り、生体牛の買付価格を引き下げました。未経産牛はkg当たり6.60～6.65ユーロ、去勢牛は6.50～6.55ユーロで提示されています。一部では経産牛が1kg当たり5～10ユーロセント引き下げられた一方、雄牛の取引は堅調で、一部のロットは7.00ユーロ/kgに達したと報じられています。