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The FAO Food Price Index rose for a third straight month to a 31-month high, with the FAO Dairy Price Index up 3.6% in July and 52.2% above June 2016. Butter reached a record $6,100 per ton in Europe as tighter export availability pushed prices higher, while cheese exports stayed firm.
Record butter prices and firm cheese demand lift global dairy values and tighten export supply, though falling whole milk powder prices and expected higher second-half butter output may cap further gains.
dairyreporter.comMary Ellen Shoup2017/08/02過去の強気なレポートイベント237件の後、牛乳(クラスIII) は5営業日で中央値 +0.0% 動き（51% が上昇。中央50%は -0.3% から +0.6%）、20営業日では +1.2% 動きました。
イベント直前の終値からの各商品ベンチマークの動き。過去の傾向は同種の過去イベントをまとめたものであり、起きたことを示すもので、今後を示すものではありません。投資助言ではありません。
FAO data published 2017-08-02 showed dairy prices up 3.6% in July with record European butter prices, supporting bullish global dairy sentiment and tighter export availability.
