乳製品・穀物市場の論評

CMEのスポット乳清パウダーは1ポンドあたり82.5セントに上昇し、4.5年ぶりの高値となりました。脱脂粉乳は2.22ドルに上昇し、史上最高値に迫っています。スポットのチェダーブロックは1.27ドルまで下落し、2020年5月以来の安値となりましたが、1.315ドルに回復しました。スポットバターは6セント下落して1.34ドルとなりました。