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Cheese demand surged after the Food Box program launched, while fluid and butter prices stayed relatively low. Many producers missed the gains because of federal milk marketing order pricing rules and a 2018 farm bill change, which the American Farm Bureau estimates cost $3 billion.
Pricing rule changes keep dairy revenue uneven even when cheese prices rally, and a possible policy revision could shift milk values. Continued Food Box purchases are expected to keep cheese demand firm.
agri-pulse.comPhilip Brasher2021/01/13過去の中立な政策イベント93件の後、牛乳(クラスIII) は5営業日で中央値 -0.0% 動き（48% が上昇。中央50%は -0.6% から +0.6%）、20営業日では +0.2% 動きました。
イベント直前の終値からの各商品ベンチマークの動き。過去の傾向は同種の過去イベントをまとめたものであり、起きたことを示すもので、今後を示すものではありません。投資助言ではありません。
