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USDA announced the December Class III milk price at $18.36 per cwt, up 33 cents from November and the highest since May. The December Class IV price rose to $19.88, its highest since October 2014.
Cash cheese and butter had spiked early in January before reversing after the November Dairy Products report.
The government price release confirms strong dairy price levels that increase the value of milk-based feed ingredients. The Class IV premium over Class III signals firm powder demand.
thefencepost.comLee Mielke2022/01/14過去の強気なレポートイベント237件の後、牛乳(クラスIII) は5営業日で中央値 +0.0% 動き（51% が上昇。中央50%は -0.3% から +0.6%）、20営業日では +1.2% 動きました。
イベント直前の終値からの各商品ベンチマークの動き。過去の傾向は同種の過去イベントをまとめたものであり、起きたことを示すもので、今後を示すものではありません。投資助言ではありません。
