中西部の猛暑で牛乳生産が減少、米国の乳製品市場は明暗（2026年）

中西部の猛暑により、米国中部では牛乳の生産量と乳脂肪などの成分含有量が低下している。脱脂粉乳は需要の弱さから価格が下落している一方、チーズ価格は底堅さを見せている。USMCAの見直しをめぐる不透明感も指摘されている。