牛乳価格が飼料費に追いつかず、乳製品マージンは圧迫が続く • アイオワ州北西部の酪農見通し • Iowa State University Extension and Outreach

2027年に向けて生乳供給が拡大する一方、飼料費は高止まりしており、酪農家は厳しいマージンに直面している。USDAの10月WASDEは2026年と2027年の牛乳生産量を下方修正し、バターとチーズの価格見通しを引き下げた一方、脱脂粉乳とホエイの見通しは引き上げた。10月のクラスIII乳価は1cwt当たり14.97USD、クラスIVは20.48USDで決着し、その差は5.50USD超となった。