飼料価格の上昇と牛肉価格の軟化で、米国の生乳価格は利益率が圧迫される

Mielke Market Weeklyのデータによると、8月のClass III価格は1cwtあたり16.64ドルで、7月より1.12ドル上昇したものの、前年より60セント低く、2021年以来の8月の実現価格として最低となりました。飼料コストは上昇している一方、乳牛淘汰牛の価格は軟化しており、7月の乳飼料価格比率は2.12に低下しました。