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トルコの統計機関TÜİKによると、10月の生乳集荷量は530,232トンで、前月比0.8%増加し、1月から10月までの累計は5,693,603トンとなった。10月のチーズ生産量は4.7%増の34,478トン、ヨーグルトは1.3%減の74,842トン、アイラン（ayran）は2.4%減の35,966トンだった。
生乳集荷が安定しており、乳製品の変動も小幅であることから、国内の乳製品供給は安定しており、飼料需要や価格に大きな変化はないことを示している。
tb.org.tr2026/11/15過去の中立なレポートイベント136件の後、牛乳(クラスIII) は5営業日で中央値 -0.1% 動き（43% が上昇。中央50%は -0.7% から +0.5%）、20営業日では -0.3% 動きました。
イベント直前の終値からの各商品ベンチマークの動き。過去の傾向は同種の過去イベントをまとめたものであり、起きたことを示すもので、今後を示すものではありません。投資助言ではありません。
