相場が強含み：豚産業は寒波の終わりまでどれほど距離があるのか？

11月13日、中国では豚の先物と養豚関連株がそろって上昇し、限月の遠い契約が上げを主導した。市場出荷体重の大きさと冷凍肉在庫の増加により供給圧力が高止まりし、豚の現物価格は10年来の安値圏にとどまった。雌豚の淘汰は続き、養豚農家の損失は今循環で新高値に達した。