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Il Servizio di ricerca economica dell'USDA prevede che i prezzi delle uova negli Stati Uniti calino del 29,3% nel 2026 rispetto al 2025, mentre i prezzi di manzo e vitello salgano dell'8,7%. La produzione di uova dovrebbe aumentare quest'anno, con meno nuovi casi di influenza aviaria all'inizio del 2026 e pollastre di rimpiazzo sufficienti.
I prezzi al dettaglio delle uova nel settembre 2026 erano inferiori del 20,6% rispetto a un anno prima.
Una maggiore produzione di uova indica un'offerta abbondante e prezzi più bassi, mentre la minore disponibilità di bovini sostiene i prezzi della carne bovina. La previsione per la carne suggerisce una domanda ancora forte di bovini e di vitelloni da ingrasso.
timelessdishes.orgBen Olu Ojo14 nov 2026Dopo 269 eventi rapporto rialzista passati, Bovini da macello si è mosso in mediana di +0,3% in 5 sedute (58% in rialzo; metà centrale da -0,7% a +1,4%), e di +1,7% in 20.
Variazioni del benchmark di ciascuna materia prima rispetto all'ultima chiusura prima dell'evento. Le letture storiche raggruppano eventi passati dello stesso tipo; descrivono ciò che è accaduto, non ciò che accadrà. Non è consulenza di investimento.
