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Il prezzo medio delle uova negli Stati Uniti è calato bruscamente dal record di marzo 2025, con ottobre 2026 a 2,320 $ per dozzina secondo i dati BLS. Settembre 2026 ha registrato una media di 2,272 $, ancora ben al di sopra del livello di settembre 2019 di 1,383 $.
I prezzi stanno arretrando dai massimi con il recupero dell'offerta, ma restano elevati rispetto al 2019, riflettendo la persistente scarsità di galline ovaiole.
Ancora troppi pochi eventi passati comparabili per una lettura storica.
Variazioni del benchmark di ciascuna materia prima rispetto all'ultima chiusura prima dell'evento. Le letture storiche raggruppano eventi passati dello stesso tipo; descrivono ciò che è accaduto, non ciò che accadrà. Non è consulenza di investimento.