
Il Dipartimento dell'Agricoltura del Wisconsin ha confermato l'influenza aviaria altamente patogena H5N1 in un allevamento domestico vicino a Bruce, nella contea di Rusk. I 34 capi, tra cui polli, tacchini, oche e anatre, sono stati abbattuti e non entreranno nella filiera alimentare.
Il caso è di modeste dimensioni e confinato a un allevamento domestico, quindi ha scarso impatto diretto sull'offerta. Le continue rilevazioni negli USA aumentano però il rischio di fondo per l'approvvigionamento di pollame e per i prezzi di uova e pollo.
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